11/2(火)の夜ごはん
*手羽元と大根の煮込み
*レンコンとひじきのサラダ
ダンナが
「帰りが遅くなるかも。。。
もしかしたらご飯を食べてくるかもしれない」
と、あやふやなことを言うもんだから
残っても翌日食べれそうな煮物とサラダの2品しか用意してなくて
お腹が空いてそうならお茶漬けでも・・・と思っていたら
19時前に帰ってきた。
つまみが足りないじゃないの!(。-`ω´-) ムッ!
急いでもう1品・・・・
*焼きおじゃがのトマトソース
チンしたじゃがいもをオリーブ油で炒めて焼き目をつけて
乾燥バジルとちょっとだけ塩。
保存してあるトマトソースを解凍してのっけただけなんだけど
これが地味に美味しかった^^
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