3/28(月)の夜ごはん
*ツナとキャベツのビーフン
豚肉もエビも他の野菜もあったんですけどね。
ツナとキャベツの・・っていうのを本で見たのでやってみたかったのです。
ちょうどビーフンがあったしね。(賞味期限切れだったけど平気)
美味しかったよ。
でも具沢山のほうがもっと美味しいと思う・・。
*大根のコチュマヨ和え
拍子切りの大根をマヨネーズとコチュジャンを混ぜたソースで和えました。
ダンナの帰りが思ったより遅くて、作ってから随分経って食べたら
水分が出てしゃびしゃび~。
食べる直前に和えなければなりませんね。
*レンコンの南蛮漬け
油がまだきれいで、肉や魚を揚げて油を汚したくなかった
ってことでレンコンだけ。
*中華ワンタンスープ
シューマイの皮、使い切りのため。
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ツナ缶あまってるから作ってみよ!!!
ツナはのせるだけ??
地震は私の住んでいる所は大丈夫でしたよ。
心配していただき有難うございました。
ナオさんの地域は大丈夫ですか?不自由してませんか?
仕事中だったのだけど、ビルが本当にすごい揺れたから
怖かった。
でも、何不自由なく生活出来ている事に感謝しています。
そして、ナオさんも思ったと思うけど、
「この子は絶対!守らななければ」って思いました。
それが出来なかった方々の事を思うと、心が痛みます。
大事な家族ですからね・・・。
ツナは最初から入れて一緒に炒めましたよ~
ツナって何にでも合うから材料がないときに重宝するよね^^
ご無事でよかったです。
こちらはゆ~らゆ~らと気持ち悪くなるようなゆっくりな横揺れがあっただけで、申し訳なく思うほど今まで通りの生活ができています。ありがとう。
ただ、地震があるとどうしても「東海地震?!」と、ちょっぴりパニくってしまいます(^^ゞ
人命優先はもちろんわかってます。
だからこそ、あるラヴィは私が守らなければ!と強く思いましたね。
犬飼いとしては、一匹でも多くの動物が救われることを願うばかりです。