7/28(月)の夜ごはん
*焼きそば定食
「今日こそご飯にする!」とダンナが言うもんだから
ご飯と赤だしを用意しました。
本当に1杯も飲まなかったダンナ。えらいぞ!
そして、ビールを飲む私のためにおつまみ。(もちろんダンナもつつきますが)
*ホタテとレタスのオイスター炒め
舞茸とベビーコーン入り。
塩コショー、中華スープ、オイスターソース、醤油で味付けして片栗粉でとろみをつけました。
舞茸が入るとどうしても黒っぽく汚い色になってしまいます。
あとは
*レンコンと鶏ムネのごまドレサラダ(人参、水菜)
*大豆もやしの酢の物(きゅうり、ハム)