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愛おしい子達とのなんでもない普通の幸せな毎日をここに記録。


by naotanmen

鶏モモ肉の蒸し焼き


9/5(金)の夜ごはん
鶏モモ肉の蒸し焼き_b0111376_12532876.jpg

  *鶏もも肉の蒸し焼き
  *ゴーヤチャンプルー
  *小松菜のおひたし
  *かぼちゃ煮



鶏モモは塩をふってフライパンで皮面だけを焼き、出てきた油をふき取ってから
酒をふって蓋をして蒸し焼きにしました。
タレはみじん切りにした生姜とにんにくをごま油で炒めたものをポン酢につけこんでおいたもの。

ダンナに「タレがうまい!」と言ってもらえました^^
by naotanmen | 2008-09-07 12:57 | 夜ごはん | Comments(0)