*豆乳鍋
豆乳、鶏がらスープ、すりゴマ、みりん、白醤油で味付け。
白菜、水菜、えのき、人参、豆腐、白子、カキ、エビ入りすり身、豚バラ肉入り。
白子が食べられないダンナちゃん。
「気持ち悪い!脳みそみたいだ!!」 だそうです。
確かに、どろっと鍋の真ん中を陣取ってる姿はグロいか・・・。
火が通ればプリっと可愛く、美味しいョ。
あとは、見切り品で安かった太めのアスパラ。
値段を見てつい買ってしまったけど、どうしよう?・・・
・・・なコレを、揚げるしか思いつきませんでした。
*アスパラのフライ
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