9/13(木)の夜ごはん
*鶏ムネ肉とにんにくの芽炒め
にんにく、生姜、レモン汁を揉み込んで寝かせた鶏ムネ肉。
小麦粉を薄くまぶしてにんにくの芽と炒めました。
仕上げに醤油ベースのタレで味付けをしようと思ってたけど
その前に味見をしたら
にんにく、生姜、レモン汁だけで十分に美味しくて~
味付け、いりませんでした♪
それと
*煮物(里芋、ごぼう、こんにゃく、干し椎茸)
*ゆでブロッコリー
*春雨スープ(豆腐、わかめ、もやし)
*ご飯
高血圧に良いという里芋。
ダンナ、がんばって食べてました^^
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