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最愛のトイプー2頭&スタンプー1頭との毎日の記録


by naotanmen
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2018年 03月 18日 ( 1 )


美味しい♪楽しい♪話。


お弁当をおサボリしてるので(^^ゞ

先日作って、めちゃ旨かった
とーちゃんも絶賛!私も!自画自賛!のこれをアップ。

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数年に一度・・・といっても過言ではない
国産の(東北産でした)生ムール貝に出会い即買い。
生鱈と有頭エビも買ってワイン蒸しにしました。

蒸しというよりか、ワイン煮。

フライパンにオリーブ油とニンニク、
たっぷりの白ワインで蒸した(煮た)だけ。
塩コショウもしていない。
何も味付けはしていないのに魚介のエキスだけで
この黄金色の出汁ですよ?

具材はもちろん、スープが悶絶の まいう~♡

ワンズのように皿を洗わなくてもいいくらい
皿を舐めたかったわ!


それと我が家ブームのたこ焼き。
まだ やってるので

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「ちゃっきり」をポチってしまったわよ♪

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お店みたーい♪
たのしい~♪

たこ焼きブーム、終わりがみえない。。。



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by naotanmen | 2018-03-18 16:22 | あるとラヴィとエマ | Comments(0)